Obwohl ich noch bis Weihnachten in Dublin bin, gehts heute kulinarisch in meine Heimat zurück. Wer kennt sie nicht - die leckeren und typisch deutschen Frikadellen. Im deutschen Sprachraum soll es an die 50 verschiedenen Bezeichnungen für die Frikadelle geben. In Baden Würtemberg bezeichnet man sie als Fleischküchle, bei uns in Sachsen sagt man Klopse (sprich: Globbsä), die Bayern sagen eher Fleischplanzerl und ich kenne sie unter dem Namen Boulette. Aber wie auch immer du den Hackfleisch-Klassiker bezeichnen magst, er ist einfach lecker. Das dachten sich wohl auch die Köche der ALEX-Gruppe und machten die Frikadelle wieder salonfähig.
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Frikadellen sind Kult! |
Die ALEX-Gruppe, die 44 Restaurants, Cafés und Bars in 35 deutschen Städten betreibt, hat die Frikadelle neu interpretiert und bietet seit Oktober 2016 einige neue Kreationen an: Trendige Beilagen wie Blattspinat in Gorgonzolarahm, feines Erbsenpüree oder sautiertes Fenchel-Cranberry-Gemüse setzen Frikadellen unter Senfkruste, im Speckmantel oder mit Pecoriono überbacken ganz neu in Szene. Die vier verschiedenen Frikadellen-Variationen werden mit sättigenden Röstiecken, Süßkartoffelchips, Kartoffel-Trüffelpüree oder Pommes serviert.
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ALEX-Café in Leipzig am Markt |
In Leipzig zählt das ALEX-Café am Markt unumstritten zu meinen Lieblingscafés. Wenn immer ich mich mit Freundinnen zum Frühstück verabrede gehen wir ins ALEX, wenn ich mit meinem Freund am Wochenende frühstücken gehen will, entscheiden wir uns meistens für das ALEX. Ich mag die Atmosphäre und den freundlichen Service, der schonmal einen Schneemann auf die Rechnung malt. :) Gerade zur Weihnachtszeit ist es sehr schwer in Leipzig einen Tisch für mehr als 4 Personen zu reservieren, da das Café auch beliebt unter Kollegen ist, die sich dort vor der Arbeit zu einem Weihnachtsfrühstück treffen. Wenn ich wieder zurück in Leipzig bin, werde ich mit meinem Freund als erstes ins ALEX gehen - das steht schon fest und ich freue mich darauf. :)
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Offene Küche |
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Sehr gemütlich |
Wenn du in einem der 44 ALEX-Restaurants die leckeren Frikadellen probieren möchtest, solltest du an meinem Gewinnspiel teilnehmen.
Denn ich darf 3 Gutscheine a 20 EURO verlosen.
Diese Gutscheine kannst du in allen ALEX-Filialen einlösen - unabhängig von der Frikadellen-Aktion. ALEX-Restaurants findest du in Berlin, Bielefeld, Braunschweig, Bremen, Chemnitz, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Fürth, Gütersloh, Hamburg, Heilbronn, Karlsruhe, Kassel, Koblenz, Köln, Leipzig, Ludwigshafen, Magdeburg, Mainz, Mülheim a.d.R., München, Münster, Nürnberg, Oberhausen, Osnabrück, Paderborn, Potsdam, Regensburg, Rostock, Saarbrücken, Solingen, Wiesbaden und Zwickau. In Vorbereitung: Aachen (März 2017).
Das Gewinnspiel endet am 20.11.2016. Die Gewinner werden im Anschluss ermittelt. Um am Gewinnspiel teilzunehmen, schreibe einfach einen Kommentar mit deiner E-Mail Adresse und unter welchem Begriff du die Frikadelle noch kennst (optional). Alternativ kannst du mir auch eine E-Mail an myriamkuntze[at]gmail.com schreiben.
Teilnahmeregeln und Datenschutz:
- Teilnehmen dürfen natürliche Personen ab dem 18. Lebensjahr. Kinder bis 14 Jahren sind ausgeschlossen und Jugendliche können mit Einverständnis ihrer Eltern teilnehmen.
- Alle erhobenen Daten sind auf freiwilliger Basis und werden nur im Rahmen dieser Verlosung verwendet. Die E-Mail wird nur zur Gewinnbenachrichtigung verwendet. Der Versand der Gewinne erfolgt durch die W&P PUBLIPRESS GmbH.
- Die Ermittlung der Gewinner erfolgt unter Ausschluss des Rechtsweges. Das Los entscheidet.
- Über den Gewinn informiere ich per E-Mail, die Gewinne werden zeitnah innerhalb Deutschlands, Österreichs und der Schweiz verschickt. Es ist eine gültige E-Mail Adresse zur Kommunikation mit den Gewinnern nötig. Wird diese nicht angegeben, verfällt die Gewinnmöglichkeit zu Gunsten eines anderen Teilnehmers.
- Die Gewinner erklären ihr Einverständnis zur Veröffentlichung ihres Namens/Nicknames über verschiedene Kommunikationskanäle meines Blogs im Zusammenhang mit dem Gewinnspiel.
- Die Gewinne werden nicht in bar ausgezahlt und sind nicht übertragbar.
- Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Viel Glück!
* Dieser Beitrag ist in Kooperation mit der ALEX-Gruppe entstanden. Die Frikadellen sind aber trotzdem lecker. ;) Die Fotos sind der Pressemappe entnommen
sndrjng7@gmail.com
AntwortenLöschenBULETTE :D
Hi, vielen Dank für deine Teilnahme 😊
LöschenBulette und Bifteki :)))
AntwortenLöschenUnter Klops
AntwortenLöschenbull-and-bear (at) gmx.de
Bulette, bei uns in der Gegend aber Frikadelle
AntwortenLöschenbinchen15969@gmail.com
Fleischpflanzerl
AntwortenLöschenaworm@gmx.de
Hackfleischkischelscher
AntwortenLöschenaschaadt@gmx.de
Ich kenne die Frikadelle nur noch unter dem Begriff Bulette.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Liz
schaf2112(at)web.de
Ich kenne nur noch die Bulette... und die Verniedlichung: Frickis :-)
AntwortenLöschenannette.warth(at)msn.de
Fleichpflanzerl sagt man bei uns in Bayern
AntwortenLöschenNoWi@gmx.net
als Bulette
AntwortenLöschenBULETTE
AntwortenLöschenThe_Riddler@gmx.net
Bulette
AntwortenLöschenangora@gmx.de
Ich kenne es auch als "Beffi" 😄 Also auf deutsch Beefsteak
AntwortenLöschenMmmh, da bekommt man gleich Appetit ;-)
Ich kenne sie unter Bulette und Klops :-)
AntwortenLöschenBei uns heißt es Bulette :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Sunny
sunnylein441(ät)googlemail(punktt)com
Fleischklops
AntwortenLöschenBei uns heißen sie einfach Frikadelle
AntwortenLöschenIch liebe Frikadellen. Da ich derzeit in Bayern wohne, kenne ich sie hier als Fleischpflanzerl.
AntwortenLöschenmeine E-Mail ist übrigens: chofma (at) gmx . de
LöschenBei uns heisst das einfach Hackfleischküchle oder Fleischpflanzerl. Ich nenne sie allerdings Köfte da ich meine nur mit Toastbrot mache :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße Petra von wascookstduheute@gmail.com
In meiner Heimat sagen wir "Fleischküchle" :) alnesi[ät]outlook[punkt].de
AntwortenLöschenFrikadelle
AntwortenLöschensilviahupe (at)gmx (dot).de
Bei uns heisst
AntwortenLöschendie Frikadelle: Beefsteak :) jeannie9@web.de
Fleischtätschli :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Swany
Vielen Dank für die zahlreichen Teilnahmen, die Gewinner werden in den nächsten 2 Tagen bekannt gegeben.
AntwortenLöschenVielen Dank für die zahlreichen Teilnahmen. Insgesamt haben 84 Leserinnen und Leser am Gewinnspiel teilgenommen. Die Gewinner Bine, Steffi und Darina wurden bereits benachrichtigt und ihnen geht der Gutschein in den nächsten Tagen zu.
AntwortenLöschenVielen Dank für die Teilnahme! Ich hoffe, dass ihr auch alle beim nächsten Gewinnspiel dabei seid. :)
Viele Grüße
Myriam